第10章【较为嫩滑的葱花炒蛋】-《平平无奇小厨神》


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    接好打火,哒哒哒轰,蓝色的火苗顿时升了起来,丁川把炒锅往上一放,说了句,“丁先森的快餐车又重新开业了,那么第一道菜做什么呢?”

    丁川看向已经被放出来的小母鸡,小母鸡正在地上啄虫子吃。

    随即从口袋里掏出一个鸡蛋,“当然是葱花炒蛋啦。”

    说完把鸡蛋磕开打到碗里,嚯,还是双黄蛋。

    幸亏今天把鸡蛋给吃了,不然只会浪费一个鸡蛋。

    双黄蛋是很难孵出小鸡的,一个鸡蛋里的营养就那么多,根本不足以供给给两只小鸡同时发育,所以它们多半是出不了壳的。

    叮,搅散的鸡蛋+葱花+食用油+食用盐+酱油=葱花炒蛋,是否制作?

    丁川立刻选择了是。

    制作中……

    丁川再一次看着自己的手,不由自主的动了起来,起锅烧油,油热加入鸡蛋液,顺时针翻炒一分钟后加入葱花和调味料起锅。

    叮,宿主厨艺为切墩级(初级),经过技能‘初级刀工’,‘低级勺工’‘低级火候’加持后,综合考评,制作成功【较为嫩滑的葱花炒蛋】。

    看着这份卖相着实不错的葱花炒蛋,丁川忍不住拿起筷子尝尝,当鸡蛋入口的时候,丁川愣住了,这鸡蛋相当润滑鲜嫩,比自己原来做过的,强不知几百倍。

    这吃起来就跟鸡蛋糕一样,不用怎么咽就可以滑进喉咙里。

    特别是油水的比例太好了,吃起来一点都没有油腻的感觉,只觉得舒爽,再加上葱花青色白色的点缀,一下就让人胃口大开。

    丁川当即就下了个决定,这一个鸡蛋太少,自己再去炒两个,今晚得好好喝两口。


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